Na Irlanda durante as festas celta de ‘Samhain’ (a celebração do final do verão e início de outono) os aldeões tinham o costume acender uma vela dentro de nabos para afastar o maus espíritos.

Quando imigrantes da Irlanda foram para os EUA, eles levaram consigo o ‘All Hallows Eve’ que significa ‘Dia de Todos os Santos’ que depois se transformou em Halloween. Existe uma lenda que Jack, um homem que adorava beber vivia se deparando com o diabo durante seus caminhos de cachaça, ele sempre engava o capiroto para não ser levado por ele. Quando Jack morreu de tanto beber sua entrada para o céu claramente foi negada, e para o inferno também, depois de humilhar o chefão, então Jack ficou vagando sozinho e para iluminar sua alma ele carrega velas dentro de nabos.

Os irlandeses chegando na América perceberam que não teriam nabos com facilidade e por existir grande quantidade de abóboras na temporada em que as almas penadas caminham na terra, decidiram trocar o nabo por abóboras.

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